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       所謂“病從口入”也在提醒人們在飲食上必須注意衛生，而不是說什么東西都可以吃。對企業而言，食堂衛生關系到了員工健康。多數企業都是直接和蔬菜配送公司合作。這種合作模式對企業來講優勢眾多。

       比如，它可以節約很大的人力成本。若是沒有這類專業配送公司，企業就必須招聘大量的采購人員，管理人員來負責蔬菜，肉類的采購。尤其大企業，這類人員數量就很多；再比如，它可保證產品衛生。只要選擇安全衛生的配送公司合作，企業在原材料衛生上就不用過多擔心；再比如，它可保證菜品豐富性。采購人員每天去市場買菜或許還有種類限制，可是找專業配送公司就不一樣了，這類配送公司基本上每天都能提供豐富的菜品。

        正是因為食堂承包業務已經成為了企業經營必須有的業務，目前提供餐飲管理的公司也是不斷增多。于企業而言，到底怎樣才能找到最放心的配送公司呢？

       首先，產品要保證安全。無論蔬菜，副食品還是各種肉類，蛋類，均要保證產品安全性。恩泉餐飲在這方面做得就非常好。它對每一項產品的來源都進行嚴格監督，保證配送的所有產品都非常安全。

       其次，它的存放還得安全。原本是安全產品，可存放過程不夠衛生，產品衛生一樣無法保證。以恩泉餐飲來說，所有產品都有指定倉庫，管理更是嚴苛。

      總之，在配送公司安全性的考核上一定要細心，嚴格。